Saberes Locales para la Preparación de Alimentos

Productores Agroecológicos y Comercio Asociativo de Tungurahua (PACAT)

dc.contributor.author	Productores Agroecológicos y Comercio Asociativo de Tungurahua (PACAT)
dc.date.accessioned	2021-04-13T14:25:51Z
dc.date.available	2021-04-13T14:25:51Z
dc.date.issued	2021
dc.identifier.uri	http://8.242.217.84:8080/jspui/handle/123456789/33507
dc.description.abstract	El presente texto, desarrolla un recetario resultado de talleres prácticos en el que han participado mujeres y hombres, con la finalidad de rescatar los saberes ancestrales para la preparación de alimentos sanos y saludables, que forman para de nuestra identidad y nos brindan la energía necesaria para nuestro buen vivir.	es_ES
dc.description.sponsorship	H. Gobierno Provincial de Tungurahua, Estrategia agropecuaria de Tungurahua, Heifer International	es_ES
dc.format	18 p.
dc.language.iso	es	es_ES
dc.publisher	PACAT, ALLI MIKUI - ALIMENTO SANO	es_ES
dc.subject	Alimentos	es_ES
dc.subject	Agricultura Campesina	es_ES
dc.subject	Saberes ancestrales	es_ES
dc.subject	Buen Vivir	es_ES
dc.title	Saberes Locales para la Preparación de Alimentos	es_ES
dc.title.alternative	Recetas tradicionales de nuestros pueblos	es_ES
dc.type	Other	es_ES